Østerssaus er en tykk, velsmakende krydder som er vanlig i kinesisk, vietnamesisk, thailandsk, malaysisk og khmerisk mat som lages ved å tilberede østers.Tradisjonelt kokes østers sakte i vann til væsken karamelliserer seg til en tyktflytende, mørk svartbrun saus.Men for å få fart...
Les mer